Ingrédients
- 100g Cerelac mil (2 sachets)
- 1 petit oignon haché
- ¼ cuillerée à soupe de poudre de graine de poivre noir
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- ½ tasse de haricots pré bouillies
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive exra
Préparation et Cuisson
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Préparation
- Faites frire l’oignon dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il devienne légèrement marron
- Versez les haricots dans un bol, ajoutez les oignons frits, le sel, le poivre et écrasez
- Ajoutez les œufs fouettés aux autres ingrédients et continuez le mélange jusqu’à ce que le tout soit onctueux. Mettez le tout au frigo afin de refroidir un peu le plat puis coupez-le en petites galettes.
- Ajoutez le Cerelac sur les galettes et faites frire pendant 5 minutes. Changez de côté jusqu’à ce que ce soit cuit.
- Servez avec une fourchette en caoutchouc.
Ne pas conserver la portion restante
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Le saviez-vous?
Les haricots contiennent des protéines, des glucides complets, des fibres mais aussi des antioxydants, des vitamines et des minéraux.
